リアルに我が家の食卓を・・・。


by mamimeshi

0708鶏とナスの照り焼き

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●鶏とナスの照り焼き

●ぴらぴら大根のきんぴら
→スライサーで薄~っくスライスした大根を塩揉み。
しばらくおいてしっかり絞ってからごま油で炒め
焼き色がついたら醤油ひとたらし。
単純だけどウマイ。

●枝豆

●玉ねぎの味噌汁

でーした。

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# by mamimeshi | 2009-07-08 19:46 | 夕飯。

0707砂肝のおろしポン酢

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●砂肝のおろしポン酢
→塩コショウして片栗粉まぶして焼いた砂肝に
大根おろしとポン酢を。

●ひじきと茗荷
→こないだはなまるの「材料二つだけレシピ」
で矢沢心が紹介してたレシピ。
あたしは茗荷が強すぎたかな?と思ったけど
茗荷好きな夫は
「これ超ウマイ。丼でもイケる」
と絶賛でした(^O^)

●ほうれん草のココット

でーした。

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# by mamimeshi | 2009-07-08 07:15 | 夕飯。

0706モロヘイヤチキン。

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●モロヘイヤチキン
→蒸し鶏にモロヘイヤソースを和えてみました。

●キュウリとラディッシュのピクルス
→庭でとれたキュウリとラディッシュです。

●ピーマンとしめじのめんつゆ炒め

でーした。

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# by mamimeshi | 2009-07-08 07:10 | 夕飯。

0705おむらいす。

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●オムライス

●大根とオクラの磯海苔和え

●ワカメスープ

でーした。

オムライスはやっぱり苦手。。


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# by mamimeshi | 2009-07-05 21:10 | 夕飯。

0704山菜ごはん。

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●山菜ごはん

●虹鱒の塩焼き

●ニラ玉

●ごぼうの唐揚げ

●もやしの味噌汁

でーした。

精進料理みたい…。
いや、いつもか(笑)

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# by mamimeshi | 2009-07-05 19:45 | 夕飯。